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牛肉干百科 2013-01-07
牛肉干是用黄牛肉腌制而成的肉干,牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。 牛肉干的制作首先要选择上等的原料,其次是制作工艺和制...
蜜饯发展历史 2013-01-07
蜜饯是我国具有民族特色的传统食品,迄今已有2000多年的历史。东汉人赵华所撰《吴越春秋》一书中有"越以甘蜜丸(木党)报吴增封之礼。"的记载。这是我国有关蜜饯较早的文字记载。进...
干果销售日渐增多 价格涨跌互现供应充足 2013-01-07
初冬来临也意味着节日的临近,眼下各大批发市场和农贸市场的干果销售日渐增多,花生、葵花子的销量尤为显著,价格涨跌互现,供应充足。
水屯市场信息办监测的干果品种达100余种,平...
今年众多干果价格上涨 2013-01-07
进入冬天, 各种新干果、 炒货纷纷上市。但不少市民发现, 今年新货上市后, 各种干果、 炒货的价格陡然上涨, 包括松子、 核桃、 栗子、 桂圆、 开心果等在内的众多干果...